8️⃣🈷️➕2️⃣8️⃣ BLW DAY83
😋第一次做宝宝版无糖馒头😋
这几天一直在考虑要不要报名400块一堂的馒头班🤔所以今天决定先自己跟食谱做馒头，看看有没有这样的天分😂
但是我的云朵馒头怎么变成了肥面包🤣口感和外观都是像面包，而不是松软的馒头😅
⬇️食谱是跟着Tinrry+的云朵造型馒头⬇️
https://mp.weixin.qq.com/s/5ej7UedAgPL-DZrF0ZEoXw
纯牛奶 160克(改为用流沙包喝的奶粉-babynat)
速溶酵母 3克
细砂糖 30克(糖会缩短发酵时间，但我没放糖)
中筋面粉 300克(用有机无漂白plain flour)
花生油 6克(改为橄榄油)
我是用手揉的方式，考虑到是要给流沙包吃的，因此也没有特别加可可粉和红曲粉来做造型。虽然蒸好的馒头不像食谱里的那么漂亮，也没有想象中柔软，可是流沙包超级赏脸吃完一整个发福版云朵😋
第一次做馒头可以做到这样已经很满意了😊
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